Keşan Siğilli bamyası coğrafi işaret aldı

Edirne’nin KeÅŸan ilçesine baÄŸlı SiÄŸilli köyünde yetiÅŸtirilen ‘SiÄŸilli bamyası’ coÄŸrafi iÅŸaret aldı.Trakya Kalkınma Ajansından (TRAKYAKA) yapılan açıklamaya göre lezzetini ekildiÄŸi bölgenin toprak yapısı ve iklim koÅŸullarından alan SiÄŸilli bamyasının coÄŸrafi iÅŸaret baÅŸvurusu, TRAKYAKA koordinasyonunda KeÅŸan Ticaret ve Sanayi Odasınca geçen yıl yapıldı.Ä°nceleme neticesinde SiÄŸilli Bamyası coÄŸrafi iÅŸaret almaya hak kazandı.Açıklamada görüşlerine yer verilen TRAKYAKA Genel Sekreteri Mahmut Åžahin, SiÄŸilli bamyasının coÄŸrafi iÅŸaret almasıyla deÄŸerinin daha da artacağını belirtti.Türkiye’nin coÄŸrafi iÅŸaretli ürünler konusunda büyük bir potansiyele sahip olduÄŸunu vurgulayan Åžahin, ‘Geleneksel bilgi ve kültürel deÄŸerlerin korunması açısından büyük öneme sahip coÄŸrafi iÅŸaretler kalitenin korunması ve gelecek nesillere aktarılması açısından önem arz ediyor.’ ifadesini kullandı.CoÄŸrafi iÅŸaret tescili alan ürünlerin pazar sıkıntısı çekmediÄŸini ve yüksek fiyattan deÄŸer bulduÄŸunu aktaran Åžahin, ÅŸunları kaydetti: ‘Burada hem söz konusu üretici hem de tüketici korunmuÅŸ olacak. Trakya’da coÄŸrafi iÅŸaret konusunda farkındalığın artırılması ve yöresel ürünlere coÄŸrafi iÅŸaret alınması amacıyla bir dizi çalışma yaptık ve yapmaya da devam ediyoruz. Ajans olarak bu konuyu gündemimize aldığımızda bölgemizde coÄŸrafi iÅŸaret tescilli ürün sayımız 6 idi. Bu ürünlerimiz; Edirne tava ciÄŸeri, KeÅŸan satır et, Ä°psala pirinci, Edirne beyaz peyniri, Kırklareli hardaliyesi ve Malkara eski kaÅŸar peyniriydi.Bu sayı aralık ayı itibarıyla 12’ye yükseldi. Bunların 6’sı Edirne’den, 1’i Kırklareli’nden, 5’i de TekirdaÄŸ kaynaklıdır. Halihazırda baÅŸvurusu yapılmış, süreci devam eden ürün sayımız ise 12’dir. KeÅŸan SiÄŸilli bamyası ile ilgili süreci oldukça iyi yöneten KeÅŸan Ticaret ve Sanayi Odasını ve Ajans çalışanlarımızı tebrik ediyorum. Kurumlarımızla birlikte Trakya’ya deÄŸer katmaya devam edeceÄŸiz.’

Bir önceki yazımız olan Son dakika: Silahlı kavga: 1 yaralı başlıklı makalemizde Edirne ve Güncel hakkında bilgiler verilmektedir.