Ä°klimine uyum saÄŸlayan ‘mucize bitki’ safran ikinci kez hasat edildi

Edirne'de televizyonda üretimini izlediÄŸi safranı tarlasına ekip yetiÅŸtirmeye baÅŸlayan üretici, bölgenin iklimine uyum saÄŸlayan ürünü ikinci kez hasat etti.Emekli Hasan Artan, Safranbolu'dan getirdiÄŸi yaklaşık 200 safran soÄŸanını Fatih Mahallesi'ndeki tarlasına ekti.Kentin karasal iklimine uyum saÄŸlayan bitkiden geçen yıl 150 gram üreten Artan, bu yıl baÅŸladığı hasatla 300 grama ulaÅŸmayı hedefliyor.'Mucize bitki' olarak anılan, gıda, tekstil, parfüm ve ilaç sanayinde kullanılan safran, ekonomik olarak da üreticiyi memnun ediyor. Artan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, safran üretiminin sabır gerektiren bir iÅŸ olduÄŸunu söyledi.Üretim yapılan alanın yılda 2-3 kez sulanmasının verim artışı saÄŸladığını belirten Artan, 'Denemek için susuz yetiÅŸtirdim ama zayıf kalıyor. Herkese safran üretimini tavsiye ederim, denesinler. Bazı ürünler için güzel bir alternatif. Bundan 5 dönüm ekmek, diÄŸer ürünlerden 100 dönüm ektiÄŸinizden daha fazla gelir getirir.' dedi.Hasat etkinliÄŸine katılan Trakya Tarımsal AraÅŸtırma Enstitüsü Müdürü Doç. Dr. Adnan Tülek de teknik iÅŸ birliÄŸi içinde oldukları Artan'ın, güzel ve baÅŸarılı iÅŸler yaptığını belirtti.Artan'ın, üretimde önemli bir mesafe kat ettiÄŸini ifade eden Tülek, 'Safran, ekonomik olarak bölgemizde alternatif bir ürün. YoÄŸun iÅŸ gerektirdiÄŸi için sınırlı alanlarda ekilmesi mümkün. Burada da gördüÄŸünüz gibi safran, kumsal toprakları seven, güney yamaçları, güneÅŸi seven bir bitki. Bu tarz, deÄŸerlendirilmeyen kumsal, 2. ve 3. sınıf topraklarda dahi kaliteli verim alındığı görülüyor. Yaklaşık 100 bin ila 140 bin çiçekten bir kilogram civarında safran elde edilebiliyor. Bunun da ekonomik olarak deÄŸeri 25-30 bin lira.' diye konuÅŸtu.Hasat etkinliÄŸine katılan Edirne Sanayicileri ve Ä°ÅŸ Adamları DerneÄŸi BaÅŸkanı Ä°smet Açıkgöz ve Edirne Ticaret Borsası Meclis BaÅŸkanı Fedai Canım da ürünü inceleyerek Artan'dan bilgi aldı.

Bir önceki yazımız olan Edirne'de yağmur mazgallarını çaldıkları iddia edilen iki kişi tutuklandı başlıklı makalemizde Güncel, Haber ve Keşan hakkında bilgiler verilmektedir.